安徽省最大的“菜籃子”——合肥周谷堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng),接受采訪的多位菜販坦承,為提前上市、增加效益,很多菜農(nóng)在蔬菜未成熟時(shí),使用一種叫“乙烯利”的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,用來(lái)加速蔬菜成熟。
山東壽光一林姓菜農(nóng)表示,“乙烯利”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,在當(dāng)?shù)厥褂帽容^普遍,在黃瓜等開(kāi)花之前涂抹到花莖處,或是在形成果實(shí)之初涂抹到果實(shí)上。
黃瓜“一抹”就變粗——壽光王姓菜農(nóng)說(shuō),他家黃瓜地里用的是“綠直靈”(另一種催熟劑),從幼苗時(shí)開(kāi)始打,一茬黃瓜要打五六遍。
安徽菜農(nóng)馬大爺說(shuō),使用了植物“激素”,一般瓜身會(huì)變直變粗,頂花色澤鮮艷不易脫落,刺細(xì)長(zhǎng)扎手。而正常成熟的黃瓜,頂花會(huì)枯萎、自然脫落,外形比較彎、個(gè)頭也不大。
長(zhǎng)期販運(yùn)蔬菜的曹老板告訴記者,現(xiàn)在菜農(nóng)用“催熟劑”很普遍,很少人能等到九成熟再摘下來(lái)銷(xiāo)售?!芭l(fā)市場(chǎng)里外地來(lái)的很多經(jīng)過(guò)催熟的西紅柿,比我們本地正常長(zhǎng)的賣(mài)相好看、更受歡迎,且價(jià)格賣(mài)得也要高一些?!?/p>
記者在山東、安徽等地一些農(nóng)資市場(chǎng)了解到,幾乎每家門(mén)店都出售各種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,店主們普遍反映銷(xiāo)路很好。一位店主說(shuō):“誰(shuí)家大棚不用這個(gè)?幾乎是100%用!”