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中醫(yī)推薦秋天必喝五款粥
2011-10-21 10:49:29      來源:生命時報(bào)

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夏秋交替脾胃弱 晨起喝粥最養(yǎng)生

指導(dǎo)嘉賓 楊力:中國中醫(yī)科學(xué)院教授,北京周易研究會會長、中國作家協(xié)會會員。

楊力指出,腸胃在經(jīng)歷了一個夏天的“冷飲轟炸”后,脾胃功能就會減弱,再加上秋天多風(fēng)、氣候干燥,稍不注意就會被感冒發(fā)燒盯上,這時應(yīng)該選擇一些容易消化的滋補(bǔ)食物,讓身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。

怎么喝?

每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補(bǔ)充營養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。

用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。

上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥,建議前一天晚上將粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱。

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