央視【真相調(diào)查】 ：“有毒”油魚(yú)充鱈魚(yú)？

【摘要】

昨天在網(wǎng)上一條關(guān)于“假鱈魚(yú)”的微博引起了廣泛的關(guān)注。一位網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)微博稱，她的女兒吃了在超市買(mǎi)的假鱈魚(yú)，，最后導(dǎo)致腹瀉。隨后演員馬伊琍也發(fā)了一條微博附和稱，她的孩子也吃了在超市買(mǎi)的鱈魚(yú)，最后導(dǎo)致腹瀉。后來(lái)經(jīng)實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)人員檢測(cè)說(shuō)排泄物全是脂肪。于是她懷疑買(mǎi)的所謂的鱈魚(yú)是由油魚(yú)所冒充的。她這條帖子在當(dāng)天就被轉(zhuǎn)發(fā)了8萬(wàn)多條。我們?cè)賹ふ易畛醢l(fā)微博的那條帖子發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被刪掉了，但是鱈魚(yú)是不是由油魚(yú)的冒充的？仍成為昨天在網(wǎng)上討論的一個(gè)熱點(diǎn)話題。

由于微博都稱是在家樂(lè)福超市所買(mǎi)的，上海家樂(lè)福超市昨天也予以了回應(yīng)。超市稱，自己在超市當(dāng)中賣(mài)的都是鱈魚(yú)分為兩種：一種叫銀鱈魚(yú)，是智利產(chǎn)和加拿大產(chǎn)，價(jià)格分別是150元到200元，每500克(每斤)。還有一種是水鱈魚(yú)，是散裝的、片裝的。還有一種是鱈魚(yú)扒，價(jià)格是從9元到50元每克不等。超市稱，自己在系統(tǒng)內(nèi)所銷(xiāo)售的都是鱈魚(yú)，而是證照齊全，絕沒(méi)有其他產(chǎn)品進(jìn)行冒充。那么是否在市場(chǎng)銷(xiāo)售的只有這兩種鱈魚(yú)，油魚(yú)又是什么呢？請(qǐng)看記者的調(diào)查。

【正文】

記者在北京市的某海鮮批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前北京市銷(xiāo)售的鱈魚(yú)共有三種，按照銷(xiāo)售商的分類(lèi)分別是銀鱈魚(yú)、龍鱈魚(yú)和水鱈魚(yú)。

【同期】

記者：這叫什么鱈魚(yú)？

銷(xiāo)售商：這是龍鱈魚(yú)，還有一種銀鱈魚(yú)，比較貴。

記者：這叫什么鱈魚(yú)？

銷(xiāo)售商：水鱈魚(yú)。

【正文】

通過(guò)記者的調(diào)查，這三種鱈魚(yú)的批發(fā)價(jià)格差別很大。最貴的是銀鱈魚(yú)，每斤大約100元左右。而龍鱈魚(yú)和水鱈魚(yú)的價(jià)格每斤只賣(mài)到10元左右。

【同期】

銷(xiāo)售商：銀鱈魚(yú)一公斤190多元。

【正文】

市場(chǎng)上出售的這三種鱈魚(yú)都已經(jīng)去頭去尾，并且經(jīng)過(guò)冰凍，所以從外形上看并沒(méi)有什么區(qū)別。只是水鱈魚(yú)一般切片出售，而銀鱈魚(yú)和龍鱈魚(yú)都是整塊出售，那么這些不同的鱈魚(yú)它們的銷(xiāo)路有什么區(qū)別呢？

【同期】

銷(xiāo)售商：看什么地方用？有的大酒店肯定都用銀鱈魚(yú)了。

記者：這個(gè)一般都賣(mài)到哪？

銷(xiāo)售商：檔次低點(diǎn)的飯店。